
Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»!
Так как сейчас у нас Великий Пост, предлагаю приготовить постный картофель, тушеный с фасолью и смесью замороженных овощей. Готовится очень быстро, а по вкусу ни чем не хуже чем картофель тушеный с мясом. Я буду готовить картофель в мультиварке, но так же можно приготовить это блюдо и на печке или в духовке. Готовим, едим и худеем!
Ингредиенты:
150 г. фасоли,
300 г. замороженных овощей,
150 г. лука,
600 г. картофеля,
1 л. воды,
2 стол. лож. растительного масла,
Соль, перец черный молотый, приправа для блюд из картофеля по вкусу.
Фасоль отвариваем до готовности.
Добавляем к фасоли резанный кубиками лук.
Добавляем замороженные овощи.
Резанный мелкими кубиками картофель.
Добавляем специи и соль.
Добавляем растительное масло и обжариваем овощи в режиме «жарка» 10-15 минут.
Доливаем воду.
Устанавливаем программу и тушим.
Все, блюдо готово.
Специально для Вас блог «Вкусно и Легко»! Приятного аппетита!