Как получить витамин D?

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!

Для чего же нужен этот витамин? Прежде всего, для наилучшего усвоения кальция костями. Врачам известно, что именно недостаточное содержание кальция в костях приводит к «молчаливой эпидемии века» — остеопорозу.

Витамин D является жирорастворимым витамином. Он устойчив к воздействию тепла и термообработке. В наш организм этот витамин попадает тремя способами. Во время загара, с продуктами питания и вместе с витаминными добавками.

Самый простой способ получения витамина D – это солнечные лучи. В каждую минуту, проведенную на солнце во время дневного пика его активности, организм человека может производить около 1000 ME витамина D. В пище этого «солнечного» витамина содержится гораздо меньше. Для сравнения: чтобы получить столько же витамина D, нужно выпить 8-10 стаканов обогащенного молока. Таим образом, солнце является наилучшим источником витамина D. Чтобы избежать дефицита витамина D, достаточно в любое время года, каждый день находиться на солнце  до 20 минут без применения солнцезащитных кремов для лица рук и ног. Для получения нужной дозы витамина D вовсе не нужно подставлять под лучи солнца полностью все тело. Достаточно будет даже просто,  выйдя на балкон, подставить под теплые лучики солнца кожу лица, рук и ног. Такие солнечные ванны способствуют выработке витамина D в организме.

Кроме того, помните, что сидя за стеклом в автомобиле, дома или на работе, вы не получаете витамин D, так как стекло препятствует этому.

Если же по каким-то причинам вы не имеете возможности принимать солнечные ванны каждый день или вам нельзя этого делать по медицинским показаниям, тогда  вам подойдут следующие два способа получения витамина D.

Питание:  Перед тем как пытаться получить витамин D с пищей, нужно знать его дневную норму. Так, национальным фондом остеопороза (США) рекомендуется принимать взрослым от 400 до 800 МЕ витамина D в день. В пожилом возрасте норма потребления солнечного витамина возрастает до 800-1000 ME в сутки. Однако многие эксперты считают, что большинству из нас нужно еще больше витамина D — до 2000 ME в день. Такая доза нужна для того, чтобы лучше противостоят болезням. Очевидно, что получить необходимое количество витамина D организм через пищу будет очень сложно. Витамин D содержится в очень немногих продуктах, и  в крайне малых количествах. Рыбий жир, молоко и молочные продукты, сардины, макрель, лосось, тунец, яичные желтки, сливочное масло, овсяные хлопья – такие продукты  содержит витамин D. Необходимо устраивать рыбный обед или ужин хотя бы несколько раз в неделю. Кроме того, пищевой промышленностью выпускаются продукты уже обогащенные витамином D. Информацию о повышенном содержании этого витамина ищите на этикетках. Например, его вводят в состав молока, апельсинового и других фруктовых соков (до 100 МЕ на 100 мл), злаковых продуктов, йогуртов, соевого молока (200 МЕ на 100 г).

Витамин D, содержащийся в пищевых продуктах, активируется в два этапа в печени и почках. Тем не менее, диетические витамина D очень трудно соответствовать требованиям.

Витаминные добавки:   Если же из пищи вы не можете получить нужное количество витамина, тогда принимайте витаминные добавки, большинство мультивитаминов содержит до 400 МЕ витамина D в одной дозе. Есть также и специализированные препараты для наилучшей профилактики и лечения остеопороза, в их составе находится кальций и витамин D в количестве до 1000 МЕ на 1 капсулу.

Наиболее полезными и рекомендуемыми являются биодобавки с витамином D3. Очень важно, для того, чтобы получить правильную дозировку, необходимо обратиться к врачу. Желательно сделать анализ на содержание в сыворотке крови «25-гидроксивитамина D». Нормальный показатель «25-гидроксивитамина D» в крови — 40-60 нг/мл.
Если же исследование показало, что вам не хватает витамина D, тогда и стоит предпринимать меры по корректировке.

Помните, что даже краткосрочное пребывание на солнце в течение 5-10 минут сможет дать вам необходимую дозу витамина D, поэтому не отказывайте себе в прогулках на свежем воздухе, предварительно защитив голову и лицо от попадания прямых солнечных лучей. Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Будьте здоровы!

Поделиться в соцсетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Нравится

Советую прочитать еще такие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'