Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!
Канапе с виноградом и сыром – это красивая, весела и ароматная закуска. Подойдет для любого праздничного стола (для фуршета, для аперитива). Очень вкусная закуска, в которой элегантно перемешались фрукты со сливочным сыром. Приготовление потребует немного кропотливости, но оно того стоит. Главное используйте сладкий зеленый виноград, с кислым виноградом вкус получится совсем не тот.
Ингредиенты:
15 крупных ягод зеленого винограда
80 г. сливочного сыра
1 стол. лож. сливочного масла
Соль и перец по вкусу
1 стол. лож. семян кунжута
1 стол. лож. семян мака
Положить сливочный сыр в миску, добавить сливочное масло, соль и перец и тщательно перемешать все пока не получится мягкая, гладкая масса.
Ягоды винограда разрезать вдоль пополам. На одну половинку наложить сырную массу и сверху накрыть второй половинкой винограда. Между половинка должна быть прослойка сыра толщиной около 1 см.
Теперь каждую ягодку обмакиваем в кунжуте или маке, так, чтобы семена плотно налипли на сырную прослойку.
Выложить ягоды винограда на блюдо, каждую для удобства и красоты скрепить шпажкой или зубочисткой. Перед подачей на стол поставить в холодильник на 20-30 минут.
Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Приятного аппетита!