Салат из свежей моркови

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!

Зимой просто катастрофически не хватает витаминов, поэтому каждая хозяйка пытается придумать какие-то витаминные салатики. Этот незатейливый салат из свежей моркови поможет вам пополнить запасы витаминов. Особенно этот салат понравиться мамам, которым сложно накормить своих деток морковью.

Ингредиенты:

500 г. очищенной моркови

1 яблоко

1 пучок редиса

150 г. йогурта

1 стол. лож. лимонного сока

½ пучка петрушки

Соль, сахар, перец – по вкусу

Морковь, яблоко и редис мелко натереть.

Йогурт смешать с лимонным соком и зеленью петрушки.

Добавляем морковь, яблоко и редис.

Салат тщательно перемешиваем. Солим, перчим и сладим по вкусу. Для большей пикантности и остроты можно добавить измельченный чеснок.

Подаем на стол.

Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Приятного аппетита!

Советую прочитать еще такие статьи:

• Простой салат из вареной свеклы
• Слоеный салат с печенью
• Салат с сосисками
• Салат витаминный
• Итальянский овощной салат с хлебом