Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!
Мы привыкли рассматривать пельмени как отдельное самостоятельное блюдо, но из самых обыкновенных пельменей можно приготовить много чего интересного и вкусного, например, салат. Даже самому заядлому холостяку, который кроме яичницы и пельменей ничего готовить не умеет и не хочет, будет этот рецепт салата из пельменей под силу.
Ингредиенты:
500г. пельменей
600 г. помидор
400 г. ветчины
250 г. майонеза
150 г. сметаны
2 стол. лож. бальзамического уксуса
4 стол. лож. оливкового масла
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
Базилик, соль, черный молотый перец, тимьян
Отварите пельмени согласно инструкции на упаковке.
Помидора помыть, удалить плодоножки, нарезать кубиками.
Ветчину тоже нарезать кубиками.
Зеленый лук помыть и нарезать.
Смешать тщательно майонез, сметану, уксус, измельченный чеснок, базилик, зеленый лук, соль, перец, тимьян и оливковое масло в небольшой миске.
Пельмени откинуть на дуршлаг, быстро промыть горячей водой и смешать в большой миске с помидорами и ветчиной.
Заправить салат и тщательно перемешать.
Накрыть миску с салатом пищевой пленкой и поставить в холодильник пропитываться на 2 часа.
После этого салат из пельменей можно подавать на стол.
Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Приятного аппетита!
Поделиться в соцсетях
Категория: 
Подпишись!
Следуй за мной!
