Салат из пельменей

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!

Мы привыкли рассматривать пельмени как отдельное самостоятельное блюдо, но из самых обыкновенных пельменей можно приготовить много чего интересного и вкусного, например, салат. Даже самому заядлому холостяку, который кроме яичницы и пельменей ничего готовить не умеет и не хочет, будет этот рецепт салата из пельменей под силу.

Ингредиенты:

500г. пельменей

600 г. помидор

400 г. ветчины

250 г. майонеза

150 г. сметаны

2 стол. лож. бальзамического уксуса

4 стол. лож. оливкового масла

2 зубка чеснока

1 пучок зеленого лука

Базилик, соль, черный молотый перец, тимьян

Отварите пельмени согласно инструкции на упаковке.

Помидора помыть, удалить плодоножки, нарезать кубиками.

Ветчину тоже нарезать кубиками.

Зеленый лук помыть и нарезать.

Смешать тщательно майонез, сметану, уксус, измельченный чеснок, базилик, зеленый лук, соль, перец, тимьян и оливковое масло в небольшой миске.

Пельмени откинуть на дуршлаг, быстро промыть горячей водой и смешать в большой миске с помидорами и ветчиной.

Заправить салат и тщательно перемешать.

Накрыть миску с салатом пищевой пленкой и поставить в холодильник пропитываться на 2 часа.

После этого салат из пельменей можно подавать на стол.

Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Приятного аппетита!

Поделиться в соцсетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Нравится

Советую прочитать еще такие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'