
Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!
Свекла занимает почетное место в моем домашнем меню. Хочу поделиться одним из любимых салатов из свеклы.
Давно не секрет, что свекла очень полезна для организма, ведь содержит органические и аминокислоты, клетчатку, витамины группы В. Сладкая кукуруза насыщает и богата на калий, фосфор, железо и магний. Салат из этих овощей оказывается не только вкусным и питательным, но и богатым на микроэлементы.
Ингредиенты:
500 г. вареной свеклы
1 банка кукурузы
1 банка фасоли
1 луковица
1 яблоко
Майонез
Открываем кукурузу и фасоль, сливаем лишнюю жидкость и выкладываем в миску.
Свеклу режем кубиками и так же кладем в миску.
Заправляем майонезом, перемешиваем.
Добавляем по вкусу чищенное и резанное кубиками яблоко и маринованный лук.
Солим салат по вкусу. Перед подачей на стол ставим на 20-30 минут в холодильник пропитаться.
Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Приятного аппетита!