Салат «Морская звезда»

Добро пожаловать на блог едим и худеем!

Морепродукты славятся своей пользой и низким содержанием калорий. Из них готовиться огромное количество блюд, я хочу поделиться с вами рецептом салата. Готовится он просто и довольно таки быстро, а если его правильно «декорировать», то получается очень оригинальное блюдо на праздничный стол, ведь впереди много праздников!  Так что, готовим, едим и худеем!

Ингредиенты берутся в равной пропорции:

Кальмары

Крабовые палочки

Мидии

Креветки (очищенные)

Яйца

Лимон

Майонез с низким содержанием жира.

Кальмары обдаем кипятком, чистим и отвариваем в течение 5-7 минут. Режем мелкой соломкой.

У крабовых палочек отрезаем красную часть и откладываем для того, чтобы ею притрусить наш салат сверху. Остальное режем мелкой соломкой или кубиками.

Мидии отвариваем до готовности в соленой воде, сливаем воду и поливаем лимонным соком. Оставляем мариноваться минут на 15.

Креветки отвариваем до готовности в соленой воде, сливаем воду и поливаем лимонным соком. Оставляем мариноваться на 15 минут.

Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков, белки  трем на крупную терку. Желтки не используем совсем.

На плоское блюдо выкладываем все ингредиенты слоями, начиная с яиц, слегка поливая каждый слой майонезом в виде морской звезды. Сверху посыпаем измельченной красной частью крабовых палочек. Украшаем по желанию.

Специально для Вас блог «Вкусно и Легко»! Приятного аппетита!

Поделиться в соцсетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Нравится

Советую прочитать еще такие статьи:

  • Салат «Новогодние часы»
  • Салат из курицы с ананасом и грибами
  • Салат «Перепелиное гнездо»
  • Салат «Хе»
  • Салат из красной рыбы с креветками и сыром
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'