Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!
Всем нам зимой не хватает витаминов, поэтому нужно стараться получать их из тех овощей и фруктов, которые доступны в этом сезоне. На помощь придут витаминные салатики, которые кроме всего прочего еще и очень вкусные. Такой салат придется по вкусу даже детям.
Ингредиенты:
120 г моркови
200 г сельдерея
1 большое яблоко
1 лимон (сок)
30 г грецких орехов
100 г йогурта, 1,5%
1 щепотка сахара
соль
перец
Морковь помыть и очистить от кожуры. Яблоко очистить от кожуры, разрезать и удалить семена. Сельдерей тоже помыть и очистить.
Сельдерей, морковь и яблоко натереть на терке. Все это полить лимонным соком и перемешать.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде, очистить и слегка истолочь. В йогурт добавить соль, сахар и перец по вкусу.
Добавить в салат орехи и йогурт, тщательно перемешать.
Перед подачей на стол поставить салат на 1 час в холодильник пропитаться. Салат можно подавать.
Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Приятного аппетита!
Поделиться в соцсетях
Категория: 
Подпишись!
Следуй за мной!
