Архив категории ‘Блюда на гриле’

Кулеш на свиных ребрышках

Kulesh-8

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Кулеш – это старинное славянское блюдо, которое особенно чтили во время военных походов, охоты, рыбалки за его незамысловатость и простоту приготовления. Основными компонентами кулеша считаются пшено, сало, лук, однако даже эти продукты могут варьироваться. По внешнему виду это блюдо гуще от супа, но жиже каши, может включать в себя […]

Кулеш

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Куле́ш — суп, как правило, из пшена, с добавлением других ингредиентов. Это блюдо получило распространение от казаков Запорожья. Прародиной всем известного кулеша является венгерская каша из пшена (по-венгерски пшено называется «кёлеш» (köles)). Обязательными составляющими классического кулеша являются пшённая крупа и сало. Остальное — воображение кашевара, единого рецепта нет. Вкусным считался густой кулеш. В полевых условиях […]

Кебаб из баклажанов и фарша

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Кебабы — блюда турецкой кухни — шашлыки из мелко рубленого мяса (как и для пельменей, желательно, именно рубленного ножом, но не провернутого через мясорубку) со всевозможными добавками и доведенного разминанием до пластичного состояния фарша, затем налепляемого на шампуры для последующего обжаривания. Мы будем готовить кебабы из баклажанов и фарша и […]

Овощи-гриль в жировой сетке

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Какой шашлык без овощей – эта истина известна всем. Но даже из обычных овощей можно сделать необычный гарнир к шашлыку. На углях можно готовить все что угодно, вот мы и запечем наши овощи на углях, но не просто так… Будем жарить овощи в жировой сетке.

Картофель, запеченный на гриле с салом

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! На гриле что не приготовишь, все получается по особенному вкусным и ароматным. Конечно же традиционно мы готовим на гриле мясо, но на этом не стоит останавливаться и можно приготовить замечательный гарнир из овощей или запечь очень вкусный и хрустящий картофель с салом. Рецепт такого картофеля-кебаб я вам сейчас […]

Шашлыки из кабачков с мясным фаршем

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Это рецепт быстрых шашлыков. Готовить можно как в духовке, так и на углях. Блюдо получается сочное, сытное и в то же время низкокалорийное. Вместо кабачков можно использовать баклажаны, но их необходимо перед приготовлением посыпать солью и дать стечь горечи. В общем, можете экспериментировать на сколько хватит фантазии, взяв […]

Шашлык из куриной грудки

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Куриная грудка – низкокалорийный вид мяса. А вот если ее приготовить на гриле, то она получается еще и очень вкусной и ароматной. Конечно же можно приготовить такой шашлык и в духовке и в аэрогриле, но на углях это будет необыкновенно вкусно. Так что берите на заметку еще один […]

buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'