Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Фасоль с фрикадельками – это что-то среднее между первым и вторым блюдом. То ли густой суп, то ли жидкая тушеная фасоль. Очень вкусное и сытное блюдо. В зимнее время года особенно актуально. Фасоль нужно брать наваристую белую мелкую или коричневую мелкую. Тогда бульон получится густой как соус.
Архив категории ‘Первые блюда’
Тушеная фасоль с фрикадельками
Зимний фасолевый суп

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! На улице начинает холодать, приближается зима. В это время года хочется накормить семью чем-то горячим, сытным и полезным. Суп из фасоли и ячменя прекрасное первое блюдо для зимнего сезона. Оно очень питательное и придется по вкусу всем. Так же его можно готовить в пост, если заменить свиной жир […]
Солянка сборная мясная с черносливом

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Думаю, каждая хозяйка хоть раз готовила солянку – это одно из самых сытных блюд, которое готовится из множества ингредиентов. Разнообразить вкус всем знакомой солянки поможет чернослив. Солянка с черносливом — татарское национальное блюдо. Готовая солянка по-татарски (по-казански) должна быть густоватой консистенции, она подается в глубокой тарелке со сметаной и […]
Суп на костре

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Любите ездить на рыбалку с ночевкой, тогда этот рецепт для вас. Что может быть с утра вкуснее горячего супа, приготовленного на костре. Тем более что готовится он, обычно, из того, что осталось после отдыха. В такой суп, что не положи, всегда получается вкусно. Там шашлык остался, там колбаса, […]
Рассольник в банке

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Наверное, у каждой из нас бывают моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез. В таких случаях нам очень поможет заговочка рассольник в банке. Достаточно просто отварить картофель и добавить к ней содержимое банки – все, рассольник готов. Рассольник в банке также просто вкусен, как салат, […]
Свекольник

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Свекольник — это, обычно, холодный суп, который отлично утоляет и голод, и жажду в теплое время года. Я предлагаю приготовить свекольник, который можно кушать и холодным и горячим. В горячем виде это чудесная альтернатива борщу, а в холодном – окрошке или гаспачо.
Холодный суп «Гаспачо»

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Традиционное блюдо испанской кухни — холодный суп гаспачо — в жаркую пору становится интернациональным кулинарным бестселлером. Простой в приготовлении, освежающий и сытный томатный суп может стать хорошей альтернативой привычной окрошке. Техника приготовления гаспачо очень проста — превратить в пюре кучу овощей при помощи блендера.