Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Ищите рецепт оригинальных закусок? Приготовьте канапе с креветками — необычайно вкусная закуска для фуршета или аперитива. Канапе с креветками удивит вас своим тонким ароматом и нежной хрупкостью. Канапе с креветками не отнимут у вас много времени, а на столе канапе с креветками смотрятся просто великолепно.
Архив категории ‘Блюда из морепродуктов’
Вареные раки

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Вареные раки с пивом – это классика, перед которой трудно устоять. Почувствовали, как побуждается аппетит? Все части тушки рака съедобны, кроме панциря, усов и пищеварительного тракта, но едят обычно только мясо клешней и брюшка (называемое в быту «хвостом» или «раковыми шейками»). Но чтобы раки были вкусными, их нужно правильно […]
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками — один из популярных салатов на многих столах. Блюдо имеет приятный свежий вкус. Такой салат никого не оставит равнодушным, а готовится он всего за 5 минут.
Как приготовить раковые шейки

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Раковые шейки – хвосты речных раков, продукт, широко используемый в кулинарии. Раковые шейки можно купить в супермаркете в замороженном, отваренном, маринованном виде. Основная ценность рака состоит в том, что он содержит легкоусваиваемый белок, который так нужен организму. Раки содержат большое количество каротиноидов, именно из-за них эти беспозвоночные при отваривании […]
Салат «Русалочка»

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Кальмары, так любимые многими морепродукты, уже давно стали общедоступны, поэтому и разнообразие рецептов закусок в виде салатов из кальмаров очень велико. Замечательный салат с кальмарами «Русалочка» на любой праздник «уплывает» со стола первым)))!
Раки, вареные в молоке

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Считается, что употреблять в пищу можно лишь раков, которые выловлены в любой месяц, в названии которого присутствует буква «Р». Такими названиями отличаются зимние и осенние месяцы, и действительно, именно в это время года раки отличаются вкусным мясом. К тому же, в теплые весенние месяцы и летом раки выводят […]
Мидии жареные

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Мидии по количеству белка превосходят говядину и рыбу. В них много минеральных солей, витаминов группы В, витамина D и Е, а также фосфора и железа. Отличается мясо этих моллюсков высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Кроме того, из-за большого количества цинка некоторые специалисты считают мидии природным аналогом «виагры». […]