Закуска из вафельных коржей

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»!

Закуска из вафельных коржей – это одно из самых простых блюд. Приобретите в любом магазине упаковку таких коржей и фантазируйте на тему вариантов начинки. Вкусно, сытно и быстро. А дети вообще в восторге от этого блюда.

Ингредиенты:

1 уп. вафельных коржей

500 г. фарша (любого)

1 большая луковица

200 г. копченого сыра колбасного

200 г. копченой колбасы

Соль, черный перец по вкусу.

3 яйца для обмакивания

Лук перемалываем на мясорубке, сыр трем на терке, колбасу режем мелкими кубиками и добавляем это все в фарш. Солим и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

Яйца взбиваем до однородной массы. Смазываем вафельный корж яйцом, а сверху выкладываем ровным слоем фарш толщиной около 1 см.

Корж сворачиваем в рулет.

Разрезаем рулет на шайбы толщиной 2 см. 

Обмакиваем шайбы в яйце и обжариваем с двух сторон на сковороде с растительным маслом.

Подаем на стол горячими.

Специально для Вас блог «Вкусно и Легко»! Приятного аппетита!

Поделиться в соцсетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Нравится

Советую прочитать еще такие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'