Котлеты фаршированные кетчупом и горчицей

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!

Многие любят кушать котлеты, полив их кетчупом и горчицей. Особенно мужчины любят такое блюдо. А вы удивите своего домочадца и приготовьте ему котлеты фаршированные кетчупом и горчицей. Думаю, что мужчины оценят этот рецепт.

Ингредиенты:

черствый белый хлеб

2 луковицы

800 г свино-говяжьего фарша

2 яйца

75 г жирного творога

соль

перец

6 чайных ложек горчицы

6 чайных ложек кетчупа

2 столовые ложки масла

Хлеб замочить в теплой воде, затем размять.

Очистить лук и мелко порезать. Выложить мясной фарш в миску, добавить яйца, творог и лук, все тщательно перемешать.

Приправить фарш солью и перцем, влажными руками сформировать 12 небольших шариков.

Сделать в каждом мясном шарике небольшое углубление и каждое из них заполнить кетчупом и горчицей по 1 чайной ложке приблизительно.

Залепить котлеты так, чтобы кетчуп с горчицей остались внутри.

Нагреть масло в сковороде. Котлеты обжарить на каждой стороне в течение 4-5 минут на среднем огне.

Подавать на стол горячими с любым гарниром.

Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Приятного аппетита!

Поделиться в соцсетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Нравится

Советую прочитать еще такие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'