Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!
Вкусная запеканка из хлеба готовится очень просто и быстро, а получается ароматной, мягкой и вкусной! Особенно такая запеканка придется по вкусу детям. Положите пару кусочков такой запеканки в школу своему ребенку на обед, и ваше чадо будет не только сытым, но и получит огромное удовольствие от трапезы.
Ингредиенты:
120 г. тунца в масле (вес без масла, масло слить)
перец черный молотый
250 г. помидор
1 кабачок (250 г)
½ большой лепешки (около 300 г)
соль
100 г сыра, нарезанного пластинами
Слить с тунца масло. Мясо выложить в миску и размять при помощи вилки. Посыпать перцем.
Лепешку разрезать вдоль пополам.
Вымыть помидоры и разрезать на дольки. Промыть, очистить и натереть крупно кабачки. Развернуть половики лепешки срезом вверх. Обе части смазать массой из тунца. На нижнюю часть сверху тунца выложить помидоры, посыпать тертым кабачком, посолить, поперчить и покрыть кусочками сыра.
Сверху сыра снова выкладываем дольки помидора и кабачок и накрываем верхней частью лепешки.
Завернуть лепешку плотно в фольгу и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° C на средней полке в течение 20 минут.
Затем раскрыть фольгу и выпекать еще 5-7 минут, чтобы запеканка стала более хрустящей.
Подавать запеканку из хлеба на стол теплой, нарезав на порционные кусочки. В остывшем виде запеканка тоже очень вкусная. Прекрасно подойдет для школьного обеда ребенку.
Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Приятного аппетита!
Поделиться в соцсетях
Категория: 
Подпишись!
Следуй за мной!
