Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Один из них свежих весенне-летних продуктов – стрелки чеснока. Продукт простой, на огороде даже лишний, потому безжалостно срезаемый. Но оказывается из этого казалось бы не нужного продукта можно приготовить очень вкусные и полезные блюда, например, горячий салат по-китайски или замариновать чесночные стрелки на зиму. А этот рецепт так […]
Архив за Май, 2014
Горячий салат из стрелок чеснока и свинины
Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Зеленые стрелки чеснока радуют нас в сезон всего лишь на протяжении двух недель. За это время нужно успеть приготовить из них очень вкусные и полезные блюда. Стрелки лука можно замариновать на зиму — заготовленные впрок, они вполне могут стать хорошим источником витаминов и лечебным средством среди долгой и […]
Маринованные стрелки чеснока
Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Думаю, что все, кто выращивает чеснок, знают, какая простая, но очень вкусная вещь – чесночные стрелки. Их можно жарить с картошкой, или самостоятельно, прокрутить с салом и потом намазывать на хлеб, заморозить впрок — вариантов множество. Но маринованные стрелки, на мой взгляд, вещь просто незаменимая. Собирать нужно молодые […]
Как заготовить щавель на зиму
Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Первым в списке на консервирование у меня всегда идет щавель. Так получается, что закрываю его всегда в мае — начале июня, пока он молодой, красивый и зеленый. Процесс консервирования очень простой. Самое трудоемкое в этом процессе получается — это помыть, перебрать и нарезать щавель. Щавель нельзя долго хранить, так как он вянет […]
Шампиньоны на гриле
Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Ароматные грибы, приготовленные на гриле – это отличное дополнение к основному блюду или вкусная закуска. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, шампиньоны на гриле непременно понравятся и гостям, и домочадцам. Но прежде чем готовить шампиньоны на гриле их необходимо замариновать. Вот несколько вариантов маринада.
Соус к шашлыку
Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Лето – пора шашлыков. Но как бы вкусно вы не замариновали шашлык, безусловно, в сочетании с вкусным соусом он будет гораздо интереснее. Конечно же, многие предпочтут не заморачиваться и купить готовый соус в магазине. Но если вы не поленитесь и приготовите соус по этому рецепту, то почувствуете разницу. […]