Запеканка из макарон и ветчины

zapekanka-iz-makaron-s-vetchinoy-8

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!

Остались макароны после прошлого обеда или ужина? Дайте им вторую жизнь — приготовьте чудесную запеканку с ветчиной. Запеканка из макарон с ветчиной и сыром – это невероятно вкусная, очень аппетитная и легкая в приготовлении запеканка. В эту запеканку также можно добавлять ингредиенты по собственному желанию, например, обжаренные грибы или консервированный зеленый горошек.

Ингредиенты:

400 г длинные макаронные изделия (предпочтительно цельнозерновые)

2 средние луковицы

250 г.  ветчины

1 ст. лож тимьяна

250 мл. сливок

75 г твердого сыра (острого)

4 яйца

Соль, перец –по вкусу

4 столовые ложки панировочных сухарей (40 г)

25 г. сливочного маслаzapekanka-iz-makaron-s-vetchinoy

Отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке в большом количестве подсоленной воды. Когда макароны будут готовы, откидываем их на дуршлаг и промываем под проточной холодной водой. Оставляем, чтобы хорошо стекла вода.zapekanka-iz-makaron-s-vetchinoy-1

Берем круглую разъемную форму (диаметром 22 см.), смазываем ее сливочным маслом и выкладываем в нее половину макарон.zapekanka-iz-makaron-s-vetchinoy-3

Сверху раскладываем нарезанные кубиками ветчину и лук, оставляя 2-х сантиметровый бортик из макарон по краю.zapekanka-iz-makaron-s-vetchinoy4

Сверху все закрываем оставшимися макаронами.zapekanka-iz-makaron-s-vetchinoy-9Сыр трем на мелкой терке и добавляем его в сливки. Туда же вбиваем яйца и насыпаем тимьян. Взбиваем венчиком до получения однородной смеси. Солим и перчим по вкусу.zapekanka-iz-makaron-s-vetchinoy-5Полученной смесью заливаем макароны. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 175 ° C 45 минут. Через 30 минут после выпечки, запеканку посыпьте сухарями и кусочками сливочного масла, накройте фольгой и продолжайте выпечку.zapekanka-iz-makaron-s-vetchinoy-7После того, как пирог достанете из духовке, даете ему постоять 10 минут перед нарезкой. zapekanka-iz-makaron-s-vetchinoy-8Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Приятного аппетита!

Поделиться в соцсетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Советую прочитать еще такие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'