Постный картофель тушеный с овощами

tushenyiy-kartofel-s-ovoshhami-9

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»!

Так как сейчас у нас Великий Пост, предлагаю приготовить постный картофель, тушеный с фасолью и смесью замороженных овощей. Готовится очень быстро, а по вкусу ни чем не хуже чем картофель тушеный с мясом. Я буду готовить картофель в мультиварке, но так же можно приготовить это блюдо и на печке или в духовке. Готовим, едим и худеем!

Ингредиенты:

150 г. фасоли,

300 г. замороженных овощей,

150 г. лука,

600 г. картофеля,

1 л. воды,

2 стол. лож. растительного масла,

Соль, перец черный молотый, приправа для блюд из картофеля по вкусу.

Фасоль отвариваем до готовности.

tushenyiy-kartofel-s-ovoshhami-1

Добавляем к фасоли резанный кубиками лук.

tushenyiy-kartofel-s-ovoshhami-2

Добавляем замороженные овощи.

tushenyiy-kartofel-s-ovoshhami-3

Резанный мелкими кубиками картофель.

tushenyiy-kartofel-s-ovoshhami-4

Добавляем специи и соль.

tushenyiy-kartofel-s-ovoshhami-5

Добавляем растительное масло и обжариваем овощи в режиме «жарка» 10-15 минут.

tushenyiy-kartofel-s-ovoshhami-7

Доливаем воду.

tushenyiy-kartofel-s-ovoshhami-8

Устанавливаем программу и тушим.

tushenyiy-kartofel-s-ovoshhami-6

Все, блюдо готово.

tushenyiy-kartofel-s-ovoshhami-9

Специально для Вас блог «Вкусно и Легко»! Приятного аппетита!

Поделиться в соцсетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Советую прочитать еще такие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'