Картофель по-французски с фаршем

kartofel-po-frantsuzski-6

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!

Достаточно иметь под рукой картошку, мясо, лук, сыр и майонез, чтобы в итоге получить сытное блюдо на обед или ужин без больших затрат времени и сил. Картошка по-французски – сытное, несложное в приготовлении блюдо, которое в то же время не лишено определенного изящества. Посыпанный тертым сыром и запеченный в духовке, он умопомрачительно вкусный, сытный и аппетитный. Румяная корочка создает праздничное настроение — получается универсальный гарнир или полное блюдо.

Ингредиенты:

7 шт. картофеля

500 г. фарша

2 средние луковицы

250 г. сыра

Майонез

Масло

Соль, приправа для мяса

Для приготовления картофеля по-французски с фаршем необходимо очистить картофель, нарезать кружочками толщиной 3-4 мм. Противень смазать растительным маслом, положить кусочки сливочного масла. Сверху выложить картофель.

kartofel-po-frantsuzski-1

Сверху картофель тоже слегка смазать растительным маслом, посолить и посыпать приправой.

kartofel-po-frantsuzski-2

Сверху картофеля выложить слой фарша толщиной 0,5-1см. Сделать майонезную сеточку, посолить и посыпать приправой.

kartofel-po-frantsuzski-3

Сверху фарша выложить лук, нарезанный полукольцами и затереть сыром.

kartofel-po-frantsuzski-4

Сверху сыра сделать майонезную сеточку. Налить 0,5 стакана воды и поставить в разогретую до 180оС духовку. Запекать картофель по-французски с фаршем до образования румяной корочки (около 40 минут).

kartofel-po-frantsuzski-5

Подавать на стол картофель по-французски с фаршем на стол горячим.

kartofel-po-frantsuzski-6

Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Приятного аппетита!

Поделиться в соцсетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Советую прочитать еще такие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Яндекс.Метрика
buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'