Салат «Новогодние часы»

Salat-Novogodnie-chasy

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»!

Приближаются Новогодние и Рождественские праздники. Я думаю, что каждая хозяйка хочет сделать свой праздничный стол особенным и вкусным. Предлагаю сделать незатейливый и очень вкусный салат. Калорий в нем не много (помните, что на праздники главное не переедать). А главное, что я предлагаю сделать его в виде «курантов»! Конечно, по этому принципу Вы можете сделать любой свой любимый салат, но надеюсь, что мой рецепт Вам понравиться и пригодиться. Готовим, едим и худеем!

Ингредиенты:

300 гр. кальмар

200 гр. крабовых палочек

1-2 свежих огурца

3 яйца

1 большая луковица

1 б. печени трески

Майонез с низким содержанием жира

Кальмары моем, чистим и отвариваем в кипящей воде 5-7 минут. Режем соломкой.

Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков. Белки трем на мелкую терку и смешиваем с печенью трески.

Лук режем мелкими кубиками и маринуем в течение 30 минут в маринаде из 200 гр. кипятка, 100 гр. уксуса, 2 ч. лож. сахара, 1 ч. лож. соли. Затем хорошо отжимаем от маринада.

Крабовые палочки режем кубиками.

Свежий огурец режем кубиками.

Выкладываем ингредиенты слоями, поливая каждый слой небольшим количеством майонеза: 1)кальмары, 2) яичный белок с печенью трески, 3) маринованный лук, 4) свежий огурец, 5) крабовые палочки, 6) яичный желток, натертый на мелкой терке.

Далее украшаем как на фото. Цифры сделаны из корейской моркови.

Специально для Вас блог «Вкусно и Легко»! Приятного аппетита!

Поделиться в соцсетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Советую прочитать еще такие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'