Тушеная капуста в мультиварке

Tushenaya-kapusta-v-multivarke-7

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»!

Тушеная капуста – одно из низкокалорийных (на 100 г. продукта – 30 ккал) и полезных блюд, а приготовленное в мультиварке оно содержит еще меньше калорий. В одной порции тушеной капусте (200 грамм) содержится суточная порция витамина С, который имеет выраженные антиоксидантные свойства, нормализует холестериновый обмен и укрепляет сосуды. Так же тушеная капуста содержит витамин В12, который способен нормализовать энергетический обмен, что оказывает положительное свойство на слизистую оболочку и состояние нашей кожи. Кроме этого в таком блюде содержится и витамин РР, который способен укрепить сосудистую стенку, а также обладает сосудорасширяющим действием. Так что, готовим, едим и худеем!

Ингредиенты:

500 г. капусты,

200 г. моркови,

200 г. лука,

500 мл. томатного сока,

100 мл. воды,

50-70 мл. растительного масла,

Соль, сахар, перец черный горошком, лавровый лист – по вкусу.

Включаем мультиварку на режим «Жарка» и устанавливаем время 40 минут. Наливаем растительное масло, разогреваем его и кладем лук, нарезанный полукольцами, и морковь, натертую на крупной терке. Обжариваем в течении 15 минут.

Tushenaya-kapusta-v-multivarke

Капусту тонко шинкуем и кладем к моркови с луком.

Tushenaya-kapusta-v-multivarke-1

Добавляем специи. Перемешиваем и обжариваем в течение 10-15 минут.

Tushenaya-kapusta-v-multivarke-3

Добавляем томатный сок и воду.

Tushenaya-kapusta-v-multivarke-4

Сбрасываем настройки и устанавливаем программу «Тушение» на 1 час.

Tushenaya-kapusta-v-multivarke-6

Закрываем крышку и тушим капусту периодически помешивая.

Tushenaya-kapusta-v-multivarke-5

Через час у вас готова отличная капуста. Можно подавать как холодной, так и горячей.

Tushenaya-kapusta-v-multivarke-8

Специально для Вас блог «Вкусно и Легко»! Приятного аппетита!

Поделиться в соцсетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Советую прочитать еще такие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Яндекс.Метрика
buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'