Архив категории ‘Блюда из морепродуктов’

Вареные раки

raki-varenye-4

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Вареные раки с пивом – это классика, перед которой трудно устоять. Почувствовали, как побуждается аппетит? Все части тушки рака съедобны, кроме панциря, усов и пищеварительного тракта, но едят обычно только мясо клешней и брюшка (называемое в быту «хвостом» или «раковыми шейками»). Но чтобы раки были вкусными, их нужно правильно […]

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Salat-s-pekinskoj-kapustoj-i-krabovymi-palochkami-5

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками — один из популярных салатов на многих столах. Блюдо имеет приятный свежий вкус. Такой салат никого не оставит равнодушным, а готовится он всего за 5 минут.

Как приготовить раковые шейки

kak-prigotovit-rakov-5

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»! Раковые шейки – хвосты речных раков, продукт, широко используемый в кулинарии. Раковые шейки можно купить в супермаркете в замороженном, отваренном, маринованном виде. Основная ценность рака состоит в том, что он содержит легкоусваиваемый белок, который так нужен организму. Раки содержат большое количество каротиноидов, именно из-за них эти беспозвоночные при отваривании […]

Салат «Русалочка»

Salat-Rusalochka-1

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Кальмары, так любимые многими морепродукты, уже давно стали общедоступны, поэтому и разнообразие рецептов закусок в виде салатов из кальмаров очень велико. Замечательный салат с кальмарами «Русалочка» на любой праздник «уплывает» со стола первым)))!

Раки, вареные в молоке

Raki-v-moloke-1

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Считается, что употреблять в пищу можно лишь раков, которые выловлены в любой месяц, в названии которого присутствует буква «Р». Такими названиями отличаются зимние и осенние месяцы, и действительно, именно в это время года раки отличаются вкусным мясом. К тому же, в теплые весенние месяцы и летом раки выводят […]

Мидии жареные

zharenyie-midii-8

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Мидии по количеству белка превосходят говядину и рыбу. В них много минеральных солей, витаминов группы В, витамина D и Е, а также фосфора и железа. Отличается мясо этих моллюсков высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Кроме того, из-за большого количества цинка некоторые специалисты считают мидии природным аналогом «виагры». […]

Салат «Новогодние часы»

Salat-Novogodnie-chasy

Добро пожаловать на блог «Вкусно и Легко»! Приближаются Новогодние и Рождественские праздники. Я думаю, что каждая хозяйка хочет сделать свой праздничный стол особенным и вкусным. Предлагаю сделать незатейливый и очень вкусный салат. Калорий в нем не много (помните, что на праздники главное не переедать). А главное, что я предлагаю сделать его в виде «курантов»! Конечно, […]

buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'