Курица тушеная с овощами

kuritsa-tushenaya-s-ovoshhami-5

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!

Тушеная курица с картофелем и перцем – вкусное основное блюдо для всей семьи. Это блюдо не потребует много затрат в любое время года. Используйте разноцветные перцы, и ваше блюдо будет не только вкусным, но и красивым. Если вы предпочитаете много специй, то смело можете добавить их в курицу с овощами и наслаждайтесь любимыми ароматами.  Курица тушеная с картофелем и перцем является вторым полным блюдом, которое вы можете приготовить заранее и разогреть перед подачей на стол, с бокалом красного вина и ломтиками свежего хрустящего хлеба. Насладитесь богатым вкусом соуса, который образуется в процессе приготовления.

Ингредиенты на 4 порции:

8 кусочков курицы (например, карбонад)

1 красный болгарский перец

1 желтый болгарский перец

1 зеленый болгарский перец

3 помидора

4 больших картофелины

1 зубчик чеснока

Соль, черный перец, растительное масло

Вымыть, очистить и нарезать картофель на крупные куски. Помидоры нарезать кубиками. Очистить перцы, удалить стебли и семена, нарезать крупными кусочками и добавить к картофелю.

kuritsa-tushenaya-s-ovoshhami-1
Обжарить кусочки курицы на сковороде с растительным маслом до образования румяной хрустящей корочки. Добавить чеснок и обжарить еще 5 минут.

kuritsa-tushenaya-s-ovoshhami-2

Когда кусочки курицы будут готовы, добавить помидоры, перец и картофель. Влить ½ стакана воды, посолить и поперчить по вкусу.

kuritsa-tushenaya-s-ovoshhami-3

Накрыть крышкой и тушить в течение приблизительно 40 минут, периодически помешивая. При необходимости при помощи ложкой поливать кусочки курицы образовавшимся соком. В конце приправить еще солью и перцем, если это нужно.

kuritsa-tushenaya-s-ovoshhami-4

Курицу тушеную с овощами можно подавать на стол.

kuritsa-tushenaya-s-ovoshhami-5

Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Приятного аппетита!

Поделиться в соцсетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Советую прочитать еще такие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Яндекс.Метрика
buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'