Куриное филе в Coca-Cola

kuritsa-v-souse-iz-koly-8

Добро пожаловать на блог «Вкусно и легко»!

Курица в кока-коле не привычно и экзотично. Такой способ приготовления куриной грудки оценит вся семья и ваши гости. Не смотря на то, что кока-кола является вредным газированным напитком, используя его в кулинарии, вы не рискуете своим здоровьем, так как при термической обработке вредные кислоты и вещества разрушаются, а мясо, приготовленное в этом напитке получается необычно нежным.

Ингредиенты:

500 г куриного филе

1 болгарский перец

1 луковица

2 зубка чеснока

оливковое масло

паприка, соль и перец

300 мл Coca-Cola

2 стол. лож. соевого соуса

500 томатной пасты

1 чайная ложка сахара

Веточка розмарина

Лук и перец нарезать небольшими кубиками. Оливковое масло разогреть в сковороде и обжарить в нем лук и перец.

kuritsa-v-souse-iz-koly-5

Добавить нарезанное кусочками куриное филе. Обжарить до золотистого цвета. Посыпать солью, перцем и паприкой. Выдавить через пресс чеснок.

kuritsa-v-souse-iz-koly-6

Влить кока-колу и соевый соус. Дать закипеть и добавить томатную пасту, сахар и розмарин. Тушить на медленном огне 20 минут.

kuritsa-v-souse-iz-koly-7

Подавать куриное филе в соусе из кока-колы с любым гарниром.

kuritsa-v-souse-iz-koly-8

Специально для Вас блог «Вкусно и легко»! Приятного аппетита!

Поделиться в соцсетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Советую прочитать еще такие статьи:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

buttonUP
Рассылка 'Едим и худеем'